A tavola
Ristorazione · Cena in famiglia

A tavola
al castello.

Alla sera, piatti fatti in casa preparati sul posto con i prodotti dell'orto e dei produttori della Touraine, serviti all'interno o all'aperto, in un ambiente bucolico.

6 sere / 7
taglieri da condividere
Il giovedì
cena 100% italiana
100%
fatto in casa, sul posto

Il ristorante La Table de la Huberdière è il posto giusto dove andare la sera. Tutte le sere della settimana, tranne la domenica, vengono serviti piatti da condividere a base di formaggi, salumi e verdure della regione, in un’atmosfera semplice e conviviale. A pranzo il servizio di ristorazione non è disponibile.

Il giovedì è il momento di una cena 100% italiana: un menu fisso, nello spirito di un pasto in famiglia, da prenotare in anticipo. Niente di gastronomico né di formale, solo la cucina che Lodovica prepara proprio come a casa.

I

Le tavole da condividere

Tutte le sere tranne la domenica: formaggi, salumi pregiati e verdure locali, da gustare in tutta semplicità.

II

La cena italiana del giovedì

Ogni giovedì sera, un menu fisso 100% italiano, su prenotazione. Un pasto in famiglia, abbondante e senza pretese.

III

Colazione inclusa

Viene servita ogni mattina agli ospiti che soggiornano al castello. È inclusa nel prezzo della camera.

Il nostro tavolo

Una cucina genuina e a km zero

L'orto e i produttori

Verdure dell'orto, formaggi e salumi della Touraine: una cucina genuina, lontana dalle formule industriali.

L'anima italiana

I sapori mediterranei di Lodovica, soprattutto il giovedì sera, in occasione della sua cena italiana.

Per i vostri eventi

Matrimoni, seminari e riunioni di famiglia dispongono di un servizio di ristorazione dedicato, distinto da quello previsto per i soggiorni.

Nel corso della giornata

Cosa si serve al castello

Tutti i nostri piatti sono fatti in casa, con prodotti dell'orto o provenienti da produttori locali. Diamo la preferenza ai prodotti biologici.

La colazione

Incluso nel prezzo della camera, servito dalle 8:30 alle 10:30: bevande calde, succo d’arancia appena spremuto, succhi di frutta Manse, frutta fresca tagliata, pane e dolci da fornaio, toast all’avocado, formaggio, yogurt e muesli fatto in casa. Uova su richiesta (supplemento di 3 €).

I piatti da condividere

Serviti dalle 18:00 alle 20:30: insalate, pomodori e mozzarella di bufala, tagliere di formaggi locali, verdure grigliate, prosciutto di Parma con melone o fichi, olive pugliesi, carciofi e scaglie di parmigiano. Chiedete il menu dei nostri piatti gourmet.

Cena italiana sotto le stelle

Il giovedì sera, una cena italiana per assaporare la dolce vita di Tours. Menu fisso servito alle 20:00, sulla terrazza se il tempo lo permette, altrimenti nelle sale del castello. Su prenotazione.

Picnic, cocktail e brunch

Su richiesta, per qualsiasi evento. Al piano terra è disponibile un minibar con bevande analcoliche.

Domande frequenti

Il nostro tavolo, in pratica

Il ristorante è aperto al pubblico?

No. Il servizio di ristorazione è riservato agli ospiti che soggiornano nel castello, ad eccezione degli eventi privati, per i quali è prevista un'offerta dedicata.

A che ora viene servita la colazione?

Dalle 8:30 alle 10:30, incluso nel prezzo della camera. Le uova sono disponibili su richiesta, con un supplemento di 3 €.

Servite il pranzo?

No, il servizio di ristorazione è disponibile solo la sera. A pranzo potrete godervi liberamente il parco e i suoi spazi, sia al chiuso che all’aperto.

In quali sere vengono proposti i piatti da condividere?

Tutte le sere della settimana tranne la domenica.

È necessario prenotare la cena italiana del giovedì?

Sì. La cena del giovedì prevede un menù fisso 100% italiano, da prenotare in anticipo. Una cucina casalinga, senza pretese gastronomiche.

È possibile adattare i menù alle diverse esigenze alimentari?

Sì, i menu sono personalizzabili: vegetariani, senza glutine e altre richieste.

A tavola

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Per prenotare i vostri pasti o per saperne di più, scriveteci. Adattiamo le nostre proposte alle vostre esigenze.

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