A tavola
Ristorazione · Tavola dell'ospite

A tavola
al castello.

Al calar della sera, una cucina fatta in casa preparata in loco con i prodotti dell'orto e dei produttori della Turenna, servita al coperto o all'aperto, in una cornice bucolica.

In breve
Servizio
Solo la sera, su prenotazione, riservato agli ospiti del castello.
Taglieri
Taglieri da condividere ogni sera, tranne la domenica.
Cena italiana
Il giovedì: menù fisso familiare preparato da Lodovica.
Colazione
Fatta in casa, servita dalle 8.30 alle 10.30.
Cornice
In sala o in terrazza, al di fuori degli eventi privati.
6 sere / 7
taglieri da condividere
Il giovedì
cena tutta italiana
100%
fatto in casa, in loco

La tavola della Huberdière si vive di sera. Ogni sera della settimana tranne la domenica, i taglieri da condividere valorizzano formaggi, salumi e verdure della regione, in un'atmosfera semplice e conviviale. Il servizio di ristorazione non è disponibile a pranzo.

Il giovedì spazio a una cena tutta italiana: un menù fisso, nello spirito di un pasto di famiglia, da prenotare in anticipo. Niente di gastronomico o ingessato, solo la cucina che Lodovica prepara come a casa.

I

I taglieri da condividere

Ogni sera tranne la domenica: formaggi, salumi pregiati e verdure della regione, da condividere in tutta semplicità.

II

La cena italiana del giovedì

Ogni giovedì sera, un menù fisso tutto italiano, su prenotazione. Un pasto di famiglia, generoso e senza formalità.

III

Colazione inclusa

Servita ogni mattina per chi soggiorna al castello. Inclusa nella camera.

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La nostra tavola

Una cucina sincera e locale

L'orto e i produttori

Verdure dell'orto, formaggi e salumi della Turenna: una cucina sincera, lontana dalle formule industriali.

L'anima italiana

I sapori mediterranei di Lodovica, soprattutto il giovedì sera, per la sua cena italiana.

Per i vostri eventi

Matrimoni, seminari e riunioni di famiglia dispongono di una ristorazione dedicata, distinta dalla tavola dei soggiorni.

Nel corso della giornata

Ciò che serviamo al castello

Tutti i nostri pasti sono fatti in casa, con i prodotti dell'orto o dei produttori locali. Diamo la priorità al biologico.

La colazione

Inclusa nel prezzo della camera, servita dalle 8.30 alle 10.30: bevande calde, spremute d'arancia, succhi di frutta Manse, frutta fresca tagliata, pane e viennoiserie, avocado toast, formaggio, yogurt e granola fatta in casa. Uova su richiesta (supplemento di 3 €).

I piatti da condividere

Serviti dalle 18 alle 20.30: insalate, pomodori e mozzarella di bufala, tagliere di formaggi locali, verdure grigliate, prosciutto di Parma con melone o fichi, olive pugliesi, carciofi e scaglie di parmigiano. Chiedete l'elenco dei nostri piatti gourmet.

Cena italiana sotto le stelle

Il giovedì sera, una cena italiana per assaporare la dolce vita della Turenna. Menù fisso servito alle 20, in terrazza se il tempo lo permette, altrimenti nei salotti del castello. Su prenotazione.

Picnic, cocktail e brunch

Su richiesta, per ogni evento. Un mini-bar di bibite analcoliche è a disposizione al piano terra.

Domande frequenti

La nostra tavola, in pratica

La tavola è aperta al pubblico?

No. La ristorazione è riservata a chi soggiorna al castello, al di fuori degli eventi privati, che godono di un'offerta dedicata.

A che ora viene servita la colazione?

Dalle 8.30 alle 10.30, inclusa nel prezzo della camera. Le uova sono proposte su richiesta, con un supplemento di 3 €.

Servite a pranzo?

No, il servizio di ristorazione è disponibile solo la sera. A pranzo, potete godervi liberamente il parco e i suoi spazi, sia al coperto sia all'aperto.

In quali sere vengono proposti i taglieri da condividere?

Ogni sera della settimana tranne la domenica.

Bisogna prenotare la cena italiana del giovedì?

Sì. La cena del giovedì è un menù fisso tutto italiano, da prenotare in anticipo. Una cucina familiare, senza pretese gastronomiche.

I menù possono essere adattati alle esigenze alimentari?

Sì, i menù si adattano: vegetariano, senza glutine e altre richieste.

A tavola

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